

Kahvilakurssi
Tällä kurssilla pääset oppimaan kahvilatoiminnasta asiakaspalvelun näkökulmasta. Pääset myös tekemään kahvilatuotteita itse.
Kurssin kohderyhmä
Henkilöt, jotka haluavat pikaisen katsauksen siihen, millaista olisi työskennellä kahviloissa.
Kurssin sisällöt
- kahvila ja kahvilapalvelut – mitä, kenelle ja miten
- asiakaspalvelu kahviloissa, työntekijän ja asiakkaan silmin katsottuna
- palvelulinjasto ja siinä työskentely
- erilaiset kahvi- ja teejuomat
- vitriini kahvilassa
- take away
- pöytiintarjoilu
- erikoisruokavaliot
- kahvilatuotteiden valmistusta käytännössä (2 iltaa)
Oppimistavoitteet
Kahvilassa työskentelyn perusteita
3 iltaa lähiopetusta ja 1 etäpäivä
Jaana Karvinen, jaana.karvinen@omnia.fi
Hinta
95,00 €
0% alv.