Hyppää sisältöön
Matkailu ja ruoka | hygieniapassi

Kahvilakurssi

Tällä kurssilla pääset oppimaan kahvilatoiminnasta asiakaspalvelun näkökulmasta. Pääset myös tekemään kahvilatuotteita itse.

Kurssin kohderyhmä 

Henkilöt, jotka haluavat pikaisen katsauksen siihen, millaista olisi työskennellä kahviloissa.

Kurssin sisällöt

  • kahvila ja kahvilapalvelut – mitä, kenelle ja miten
  • asiakaspalvelu kahviloissa, työntekijän ja asiakkaan silmin katsottuna
  • palvelulinjasto ja siinä työskentely
  • erilaiset kahvi- ja teejuomat
  • vitriini kahvilassa
  • take away
  • pöytiintarjoilu
  • erikoisruokavaliot
  • kahvilatuotteiden valmistusta käytännössä (2 iltaa)

Oppimistavoitteet

Kahvilassa työskentelyn perusteita

Kurssin lisätietoa

3 iltaa lähiopetusta ja 1 etäpäivä

Lisätietoja antaa

Jaana Karvinen, jaana.karvinen@omnia.fi

Hinta
95,00 €
0% alv.

Saatat olla kiinnostunut myös: Matkailu ja ruoka